Hier die Rezepte von Dennis West. Dennis sagt selber zu den Cocktails:
Mein Schwerpunkt liegt auf dem allseits bekannten und gegenwärtig teilweise in Vergessenheit geratenen Cognac.
Die drei enstandenen Cocktails basieren auf Cognac und entwickeln drei unterschiedliche Charaktere, die den Cognac nicht in voller Nuance durchdringen lassen, ihnen aber dennoch einen angenehmen Geschmack verleihen.
Tristesse
Cognac, grüne Trauben, Grand Marnier, Vermouth [...]